3-gangen Diner van Brasserie Mijn Streek

Speciaal door Chef Alan en zijn team van Brasserie Mijn Streek  voor u voorbereid:

 

VOORGERECHT 
Tartaar van rode biet met haring, mierikswortel-mayonaise en appelvinaigrette

HOOFDGERECHT
Gekonfijte eendenbout, zuurkool en hoisin-jus
DESSERT
Pannacotta van Aachener Printen en 
perencompote en crumble 

 

Het menu wordt geserveerd met:

Zuurdesembrood, boter en olijventapenade

 

 

Een fles wijn erbij? Kijk even in onze wijnkaart

 

Het menu word koud geleverd en komt met een handige handleiding om het net zo lekker te bereiden als Chef Alan.

 

Minimaal 1 dag op voorhand te bestellen. 

 

Kunt u wegens dieet of allergiewensen niet genieten van dit menu? 

Neem even contact met ons op; hello@onglet.nl